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电视调查星巴克帝国的缺陷

“星巴克没有过滤器”,定于8月28日在Arte上进行的纪录片调查,“解构”美国品牌建立其帝国的战略,揭露其缺陷,渗透员工和隐藏的相机支持。

Luc Hermann和Gilles Bovon的调查持续了一年,最初旨在了解该品牌“取得巨大成功的原因”,目前在75个国家拥有28,000个咖啡。

在接受法新社采访时,吕克赫尔曼说,9月份该频道甚至将开放“意大利米兰的第一杯咖啡”,“巨大,上海的咖啡”。

这些场所仍然安装在“最佳位置,现在已成为城市景观的一部分”,他继续说道。 但这背叛了电影“领土的掠夺”中所描述的一种激进的策略,纽约一家餐馆老板证明了这一点,星巴克在看到更新租约以取得胜利并取得胜利时就被驱逐出境。

该组织的社会,环境和人文主义话语,对于美国经济的巨大而言是“罕见和大胆的”,是“虚张声势!”,法官联合主任,同时也是法国现金调查的制片人2。

该纪录片称,其总统霍华德舒尔茨(他在六月离开集团)的“良好沟通”,称他的员工为“合作伙伴”,也是“2020年白宫的潜在候选人”。他通过后者的传播机构对大老板的采访没有成功。

- 咖啡师做任何事 -

该团队仍被允许在伦敦的两家星巴克,四家在巴黎,一家在华盛顿和另一家在上海拍摄。 但“禁止与员工交谈,”记者说。

经过六个月的调查,提交人“决定渗透”一名记者,在巴黎星巴克“雇用”为“咖啡师”,在那里她用隐藏的相机拍摄了两个月。

Luc Hermann说,这一策略显示了“工作率的巨大压力”和活动的“极端泰勒化”。 支付给smic,配备了秒表,“咖啡师”实际上是员工做的一切。 “Multitaches”,更喜欢星巴克法国的老板奥利维尔·德·门德斯(Olivier de Mendez),这位罕见的高管允许表达自己的面部照相机。

“虚张声势”的另一个打击,“她声称要实践的公平贸易”,导演补充道。 该团队前往墨西哥与恰帕斯州一家小型合作社的咖啡生产商会面,他们回忆起他们与星巴克“合作”的失望,当时“有几个中间商在他们的路上被征税”。

“星巴克比其他地方更多地销售咖啡,其质量非常好,但并不是特别好,”Luc Hermann说,“平均每篮子7欧元,消费者可以要求公平贸易做法,赞美漂亮的海报“。

该纪录片还提出了每年丢弃的“40亿个不可回收的杯子,用塑料薄膜覆盖的塑料”的问题。

2017财年,330,000名员工的营业额为224亿美元,净利润为28.8亿美元。

在法国,尽管有1亿美元的收入,但星巴克并没有盈利,甚至“负债累累”,奥利维尔德门德斯在电影中说。

“他们的成本非常高,整个税收优化系统,特许权使用费,营销版权......公司对星巴克的子公司负有责任,”该纪录片制作人说。

2015年,欧盟委员会已下令星巴克在荷兰支付3000万欧元,因为它可以从一台设备中获益,从而减轻其税负。